ホラは吹くけどウソはつかないのさ

昔から、より面白くなるようホラを吹くのが好きですが、ウソをつくのは好きじゃない。つまり「誇張」はすれど「捏造」はせず、という感じです。モノカキ仕事に関しては特に。

今やってる「町中華探検」については、「おいしくないのに『おいしい』とは言いたくない」のです。ホントにおいしければ「おいしい」と全身全霊をかけて言いますが、町中華は基本「まずくはないが特別うまいわけでもない」という「大いなるフツーの集合体」なので、「うわー、おいしい!」となる可能性は低い。

いや、中には「マジで超うめぇ!」という店もあるんですが、そういうのはレアケース。だから、ボクの書いてる記事は「おいしい」と書いてるものがほとんどないのです。味については特に触れず「料理の詳細をリポートしてるだけ」というものは「フツーの味」だと思ってください。

でも「おいしい!」が少ないから行く価値がないかといえば、さにあらず。町中華の味わいポイントは「料理」よりも「店の雰囲気」なので、そっちがイイ感じならばOKなのです。そういう店は「ミシュラン」でも「ぐるなび」でも紹介されないので、町中華探検隊のサイトをごろうじろ。

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